昌南新区市监局筑牢食品安全线
发布日期:2022-7-7 发布者:xinxian 共阅445次 打印本文
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 随着夏季气温逐渐升高,各类食品安全隐患不断增加,为有效防控夏季高温时节食品安全风险隐患和食源性疾病的发生,及时消除食品安全风险,近期,景德镇市昌南新区市场监管局进一步加强夏季食品安全检查,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员以超市、小餐饮及校园周边等为重点区域,以夏季热销且保质期短、易腐败变质的鲜榨饮品、乳制品、生鲜肉类、食用油、豆制品、糕点、熟肉制品等冷食类食品为重点品类,结合常态长效五小整治行动深入开展隐患排查工作。针对检查过程中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,督促问题商家整改到位,及时消除食品安全隐患。

  下一步,昌南新区市场监管局将持续加强夏季易过期变质食品的专项检查,严厉打击使用销售过期、变质、“三无”食品等违法行为,严格落实“四个最严”要求,保障广大人民群众身体健康和生命安全。

上半年贵州校园食品安全事件零发生

从贵州省政府新闻办7月6日召开的新闻发布会上获悉,近年来,贵州省以“校园食品安全守护行动”为载体,深入开展校园食品安全整治和风险专项监测,强化校园食品安全监管,今年以来,贵州省未发生校园食品安全事件。

2021年以来,贵州省检查学校食堂、校外供餐单位8.2万家次,下达责令整改通知书5229份,行政处罚立案 488起,罚没金额548.06万元,取缔无证经营单位8家,移送公安机关案件6起,刑事立案2起。

今年4月,贵州印发了《2022年贵州省校园食品安全守护行动提质增效行动方案》,组织全省各级各类学校针对学校食堂管理制度建设、食品索票索证、食品采购储存、食品烹饪加工、菜肴备餐与保存、从业人员的健康与卫生管理、餐具和工用具清洗消毒、环境卫生、校园超市等重要环节、重要节点,开展全面自查。

同时,贵州省在自查整改基础上,进行督查检查,着力促进提质增效。自今年5月起,贵州共开展了五次督查检查,覆盖全省9个市(州),涉及学校一百余所,对发现的问题,及时向学校和属地教育部门反馈,并督促及时抓好整改。据介绍,今年秋季学期贵州省将再次对前期督查发现问题较多的学校进行再督再查,直到把问题全部解决。

今年贵州省教育厅还明确了3项学校食堂重点建设项目,“明厨亮灶”要100%覆盖,“互联网+明厨亮灶”覆盖率要达到65%以上,贵阳市“互联网+明厨亮灶”覆盖率要达到100%,该3项建设任务已纳入今年学校食品安全考核。