绿色食物更值得选择。

传统的食物残渣是不可避免的，那么我们非得吃不可吗？为健康而战，当然要拒绝传统食物！这就是不吃正餐，我们吃什么？一定要选择更安全、更健康的有机食品啦！

为什么有机食品更安全、健康？

栽植环境更安全：种植有机食物的环境很重要，选择种植基地很重要，最好是那种基本不开荒的。而且在种植有机食物前，需要经过3-5年的转换过程；水源必须符合有机标准，不能受到污染；空气新鲜，清洁；保证土壤、水源、空气质量符合有机生产标准，在如此清洁、安全的生态环境下种植的食物，才是真正健康、安全的有机食品。

耕作方式更加安全：有机食品有严格的种植标准，严格禁止使用杀虫剂、化肥、激素和转基因技术，以避免种植的有机食品中含有杀虫剂或化学成分，保证食品的健康、安全。并且有机食品的认证制度也十分严格，如果没有通过有机认证测试，就不能通过有机认证，所以，对重视健康的人来说，有机食品更能满足他们的饮食需要。

此外，由于不使用杀虫剂、化肥，有机食品不含农残食品的苦味、怪味，比一般果蔬更自然、更有味道。食用有机食品还可使通过食物进入人体的多种化学物质残留急剧下降，同时还能防止由于长期食用含有农残食物而未知的危害。

由此，对于人类而言，有机食物更健康、更安全。