第十五届中国绿色食品博览会在江西南昌举办,云南绿色食品在博览会上设置展区,展示云南绿色食品企业形象,宣传云南高原特色食品和预制菜产品。经济发展,支撑在产业。每一种绿色食品背后都是一个产业,借绿博会舞台唱戏,助“绿色云品”出圈,拉动经济“红火”增长的力量正在酝酿。
随着经济社会发展,人们的生活水平日益提高,对生活品质特别是食品品质的要求也水涨船高,客观上形成了对高品质绿色食品的需求市场。近年来,云南紧跟发展趋势,抓住产业这个发展之要,通过打好世界一流“绿色食品牌”重塑产业格局,打造出一批具有高原特色的“绿色云品”,云茶、云咖、云菌、云果等逐渐走进人们的视野,成为消费者菜篮子和购物车的常客。但要实现从“绿色云品”到经济增长之间的强劲拉动力,就必须更好对接供需,以市场份额增长拉动产业做大做强,以产业茁壮成长为云南高质量发展注入源源不竭的动能。
酒香也怕巷子深,让“绿色云品”走上千家万户的餐桌,深度融入全国各地百姓的日常生活,有必要借平台、借大势。自2008年创办的中国绿色食品博览会,已成功举办14届,是我国重要的优质绿色食品交易平台、技术交流平台、信息共享平台。本届绿博会以“新亮点新场景新突破新消费”为主题,被商务部确定为“2023消费提振年”12大展会之一。此次,云南组织了云南省中华老字号、云南老字号、云南绿色食品十大名品、二十佳创新企业等优质企业参展,展品涵盖十多个大类100余件单品。借高端平台,应时代大势,助“绿色云品”出圈,云南站得稳、抓得紧、干得实。
让“绿色云品”拉动“红火”增长,毋庸置疑必须把好的绿色食品宣传推广出去。但是借台唱戏有太多偶然性,且宣传推广乃是产业发展之表而非里,真正高品质、满足市场需要的“绿色云品”才是赢得消费者青睐,开拓广阔市场,助推云南绿色食品产业高质量发展再上新台阶的前提和根本。本届绿博会上,云南绿色食品(南昌)产销对接会成交金额8000余万元。这从侧面为“绿色云品”之优,写下生动注脚。当然,这只是一个好的开始,更重要的是在借此重要契机展示自身魅力的基础上,驰而不息聚力云南绿色食品产业发展,擦亮“绿色云品”金字招牌。
“绿色”是高品质的重要标签,“绿色”既是产出来的,也是管出来的。重中之重是紧盯生产链,优化产业布局,重塑产业链、价值链,走绿色化、高端化发展道路;强化龙头带动,加速补足“小散弱”这一制约高原特色农业发展的短板;更要在品牌塑造和多元营销上做好文章,助推“绿色云品”成为优质生态产品供给的“国民样板”,从而在市场上抢占高地并稳居高原。此外,维护“绿色云品”公信力离不开强有力的监管保障。必须下大力气紧盯监管链,严格按照“四个最严”的要求,把好质量关,确保“绿色云品”质量稳定持续提高,品牌公信力逐步提升。
既有“好风凭借力,送我上青云”,也有“驽马十驾,功在不舍”。借台唱好云南绿色食品出圈大戏,持续发力产品提质升级,由本届旅博会“绿色云品·滋养世界”的主题推介出发,我们期待在不久的将来,“绿色云品”一定能“滋养世界”,成为拉动云南高质量发展“红火”增长的重要动能源头。