为了迎合现在年轻人的消费观,甚至连奶茶店都推出了“熬夜水”、“刮油水”等产品,以满足当下年轻人的消费需求。
新赛道形成
有需求必然有市场,在“Z世代”的养生潮流下,不仅许多老字号国货焕发生机,不少品牌驶入这条新赛道。
从近两年开始,同仁堂、东阿阿胶等著名传统品牌都开始推动自己的电商化进展,在进行市场调研期间,这些品牌也十分重视年轻消费群体,推出了不少更符合年轻消费者需求的产品。特别是针对熬夜、祛火、除湿等功能的产品,颇受消费者的欢迎。
但是老字号品牌虽然借助口碑和家庭因素影响俘获了部分年轻消费者的芳心,但是他们却不具备Z世代人群消费者的另一大因素,那就是颜值。这也促使另一批新品牌的诞生,开始了年轻人花样养生的格局。
食补>药补,新滋补食品弯道超车
在老字号完成电商化的同时,一大批新品牌也出现在养生赛道上,它们不仅具有养生的功能,而且还具有高颜值、方便等吸引Z世代人群的优点。
这些新式滋补品牌用全新的食补概念,帮助年轻消费者们更好的养生。人参、燕窝、花胶等名贵食补药材变成速食品,在保留其营养价值的基础上,提升口味与包装,用颜值和口味切中Z世代的痛点,成功占据这个新兴市场,完成从0开始崛起的壮举。
根据数据显示,2021年天猫双11食疗滋补营养类的商品同比增长300% ,这不仅展示出了Z世代的对于电商市场的影响,也和影响了我们日常生活的新冠疫情有关。在抗击疫情期间,中草药对于抗疫的帮助,使得不少消费者在更加重视健康的同时,也对中药滋补和食补等产品更加关注。
在这种情况下,新滋补品牌不仅通过更高的广告投放量占据消费者的视野,而且提升口味和包装,并加入即食的特点,成功占据了这片市场。而随着更多年轻人进入滋补市场,也让不少传统品牌开始进行变革,这也给了新品牌发展的机会。
目前来看,食疗滋补这个正在改革的行业,仍是一片待开发的蓝海,市场还未饱和,十分适合新品牌加入发展。这里不仅有着庞大的市场需求,未来发展态势也十分乐观。
不过,这个赛道的难点便是产品差异化和市场接受度,毕竟每一个新产品的诞生都要经受市场的考验,能否成功,在做好产品的同时,有时候也需要一点运气