国际有机农业亚洲联盟主席马修·约翰在致辞中说，自2017年以来，西充县一直是IFOAM-Organics Asia的重要合作伙伴，这是第三次共同举办创新大会。过去几年，大家见证了西充县有机农业的发展，对西充在基础设施、新住房和新公园等方面发生的变化感到惊喜。中国的有机农业在亚洲处于领先地位，特别是在有机农田和有机市场方面。期望中国将继续支持在该地区及其他地区推广有机农业，以提高可持续性并建立可持续的粮食系统。在这次会议上，有来自亚洲、北美、非洲、拉丁美洲和欧洲等各大洲的演讲者和专家。期待在座的国内外专家和与会人员能够进行富有成果的讨论和交流。

中共南充市委书记古正举在致辞中介绍，南充是四川农业大市，是国家重要商品粮生产基地、生猪战略保障基地，粮食播种面积和产量、生猪出栏量、禽蛋产量均排全省第1位，全市有机认证面积22.5万亩、产品286个、年产值达120亿元以上，有机农业是南充的一张靓丽名片。2019年，首届亚洲有机产业创新发展峰会在西充举办，并将永久会址落户西充，成为有机农业领域理论交流的平台、成果分享的盛会。这既是对南充的充分肯定，也是对南充的鼓励鞭策。当前，南充正认真贯彻落实习近平总书记来川视察时作出“在推进乡村振兴上全面发力”的重要要求，聚焦组团培育省域经济副中心、加快建设成渝地区双城经济圈北部现代化中心城市，坚定走现代农业、有机农业路子，以建设全国特色农产品生产供应基地为目标，全力以赴建基地、搞加工，创品牌、拓市场、强支撑，高质量推进乡村全面振兴，奋力开创农业农村现代化建设新局面。

据了解，西充自2003年与有机结缘，2008年启动“中国西部有机食品基地县”建设以来，历届县委、县政府坚持“举生态旗、走绿色路、打有机牌”，一张蓝图绘到底、一届接着一届干。经过20年的发展，全县有机农业基地从无到有、从有到多、从多到优，认证面积不断扩大，生产监管不断增强，产品质量不断提升，销售市场不断拓展。

截至目前，西充建成有机生产基地27万亩，105个品种通过有机认证，有机农业年总产值达35亿元；全面建立县、乡、村、企“四级”质量监管体系，可视系统、质量追溯体系覆盖率达到100%；培育有机品牌商标79个，国家地理标志保护产品4个，“好充食”成为全省优秀区域公用品牌，形成了覆盖全国、辐射全球的线上线下营销网络。先后荣获首批国家有机产品认证示范创建县、首批国家有机食品生产基地建设示范县、国家农产品质量安全县等二十余项国字号殊荣，“生态田园·有机西充”成为最靓丽的名片。

据介绍，亚洲有机产业创新发展峰会永久会址于2019年落户西充，两年一届连续举办，此次举办的2023西充亚洲有机产业创新发展大会是西充承办的第五次国际性有机产业盛会。此前，西充先后承办了2015年“国际有机农业区域产业发展（西充）论坛”、2017年“国际有机农业运动联盟第二届亚洲大会暨中国有机农业（西充）峰会”、2019年西充亚洲有机产业创新发展峰会和2021年西充亚洲有机产业创新发展峰会。

会议还举行了中国（西充）有机农业研究院挂牌仪式、南充市有机农业人才发展联盟首席顾问聘书颁发仪式、有机荣誉奖章颁发典礼以及全国优质（有机）农产品品牌倡议书发布仪式。