原材料选择中,甘源坚持从全球范围内寻找和采购最优质的原料,选择注重环境保护和可持续发展的供应商,对所有原材料都设定了严格的质量标准,建立了完善的原材料追溯系统,为消费者提供更优质的食品选择。
生产环节,甘源食品要求对各个生产环节中关乎食品安全的关键节点进行系统分析、重点控制,每道工序均按照《作业指导书》的要求进行操作,通过配方标准化、工艺标准化、流程标准化、检测标准化,减少人员与产品的接触,最大限度地提升产品的安全性和稳定性,确保产品的质量可控。
此外,甘源也已建立了完整的产品质量控制体系,依托全面的信息管理系统及产品溯源体系,实现从原材料采购、生产、仓储、配送、销售等过程的质量控制,以确保甘源生产的产品符合质量标准;同时严格执行国家法律法规,对于发现的重大食品安全隐患,及时进行有效治理。
如今,在休闲食品行业竞争愈发激烈的背景下,甘源食品以全链路、立体化的品控管理,不仅赢得了消费者的信任,更树立了行业品质标杆。未来,甘源食品将继续深化品质管理模式,在原料筛选、生产工艺、追溯体系等环节持续优化升级,让产品质量 “看得见、可验证”,在守护消费者舌尖美味的同时,为休闲食品行业高质量发展注入更多动力。