为了寻找到高品质的进口美食,来伊份坚持好中选优,不惜时间成本。据来伊份供应链管理总裁张丽华透露,为了找寻一款真正高品质的黄油曲奇,与进口品牌亚米业务负责人卫颖一起,历时近1个月跑遍法国巴黎及比利时的多个工厂,最终找到了原厂工艺及最优运输链路。张丽华表示,一款优质的黄油饼干,若不掺杂植物油,其黄油含量需达到18%至20%以确保达到理想的口感。“在欧洲,尽管各种黄油饼干均以黄油曲奇命名,但因制作工艺的不同,各国的黄油饼干也都风味各异,比如丹麦曲奇以及国人熟知的法国、比利时、意大利等国的曲奇,由于工艺的差异在口味上也都会有所区别。”张丽华说。
这七位合作伙伴中有不少新面孔。如成立于1982年的土耳其伊适可农产品工业贸易股份有限公司,是一家在有机食品行业拥有四十多年专业经验的公司。该公司将与来伊份强强联手,打造一条高品质零食的新赛道,推出以纯天然、无添加剂为亮点的“土耳其混合果干”。此外,来伊份与来自德国的瀚誉欧洲进出口贸易有限公司共同开展产品溯源工作,拓展国外产品引进,丰富自身的品类结构和产品线;与四洲集团有限公司合作,为来伊份会员提供乐天小熊饼干、明治巧克力等高品质性价比的进口优质零食。
此外,贝纳丝巧克力工厂有限公司、茱莉斯迪尔乔普饼干有限公司、费列罗贸易(上海)有限公司和雅可集团作为来伊份的“老牌”国际伙伴都再次与来伊份携手。据了解,尤其是去年受到广泛赞誉的费列罗巧克力,今年将在去年480万美元的签约金额基础上,增长至600万美元。