对食品生产经营单位进行监督检查

一是紧盯重“点”查隐患。针对春节期间热销的速冻水饺、元宵、粮油、白酒、海鲜、肉蛋奶、蔬菜等食品开展专项检查，并对“年夜饭”经营单位进行重点检查，严格查看食品经营主体资质、原辅料购进渠道、食品标签标识、商标侵权假冒、生产储存条件、保质期、环境卫生、从业人员健康证等情况，全面杜绝食品安全风险隐患发生。

二是条“线”联动强执法。食品生产、食品流通、餐饮服务等业务条线采取“科室+基层”联合执法的方式，对农贸市场、大型商超、餐饮单位、食品加工小作坊等重点场所开展监督检查，实现食品安全风险隐患精准防控，全面强化食品监管执法协作贯通。

三是全“面”监管抓落实。通过开展食品安全领域全过程、全覆盖监管，全力解决群众关注的热点问题，严厉打击食品安全违法犯罪行为，不断推动全市食品生产经营业户落实主体责任，做到守法经营、诚信经营，从根源上杜绝不合格食品流入全市百姓“年夜饭”餐桌。