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北京市食品安全宣传教育进社区系列活动朝阳区执行方案
发布日期:2017-12-28 发布者:xinxian8 共阅2006次
【文章字体:
主办单位: 北京市朝阳区食品药品安全委员会办公室
承办单位: 中民食安(北京)信息咨询有限公司公司
支持单位: 国家食品安全风险评估中心国家食物与营养咨询委员会

中国病症预防控制中心营养与健康所

中国农业科学院 中国农业大学 365绿色有机食品招商网

中国食品工业协会 中国营养学会 中国保健协会

展会地址: 北京市朝阳区
展馆名称: 北京市朝阳区各大社区
会议时间: 2016-7-5至2018-7-6
联 系 人: 王杰15801259257 周宁15313137632
电  话: 010-59684116
传  真: 010-63422215
E-mail: tianzi58@126.com
网  址: http://lsyjfood.com/yzh_show.asp?id=662
 
展会内容
      食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声,是全面建成小康社会的基本要求。
 
     为适应首都经济社会发展和食品安全产业发展环境,提高辖区食品企业服务能力和水平,做好辖区企业主体责任工作,切实保障辖区居民“舌尖上的安全”,以 2016 年全国食品安全宣传周活动为契机,按照北京市食药安办的相关部署要求,中国食品报社、365绿色有机食品招商网、北京市朝阳区食品药品监管局将联合相关食品生产经营企业、食品院校、科研机构等单位于 2016 年 7 月份拟在朝阳公园举行“北京市食品安全宣传教育进社区系列活动启动仪式”,并陆续开展系列活动。
 
     同时,活动组委会将与朝阳区食品药品监管局下辖的 43 个街道、地区食品药品监管所协同开展食品安全大讲堂、食品企业诚信宣言暨巡展等活动,为食品企业提供与消费者面对面的食话实说、建立品牌声誉的绝佳机会,同时也是在京食品企业巩固市场、外地食品企业进军北京市场开拓新渠道的不二选择。
 
   欢迎尚德守法的食品生产经营单位和食品安全服务机构积极参与,让我们为北京共治共享食品安全首善之区而努力。
 
一、组织机构
 
指导单位: 北京市食品药品安全委员会办公室
 
北京市食品药品监督管理局主办单位: 朝阳区食品药品安全委员会办公室
 
朝阳区食品药品监督管理局举办地街乡政府  中国食品报社 
 
365绿色有机食品招商网
 
 
支持单位: 国家食品安全风险评估中心国家食物与营养咨询委员会
 
中国病症预防控制中心营养与健康所
 
中国农业科学院 中国农业大学 
中国食品工业协会 中国营养学会 中国保健协会
 
承办单位:中民食安(北京)信息咨询有限公司公司
 
二、时间与场次规划
 
1. 2016 年 7 月中旬 启动仪式 (北京市朝阳区)
 
2.2016 年—2017 年 7 月 (讲座总场次 100 场,展示总场次 50 场)3.活动内容规划:食品安全知识宣讲、名优食品企业巡展、走进写字楼,关爱上班族、食品安全知识大奖赛、组织社区百姓进工厂参观、社区厨艺大赛等4.政府专场:食药局执法人员安排 2 次专题讲座
 
 
5.企业专场:生产加工企业安排 2 场 ;商超流通企业安排 3 场餐饮服务企业安排 3 场 ;保健品企业安排 1 场
三、专家团队

 
 
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陈君石、孙宝国、严卫星、罗云波、金宗濂、何计国、胡小松、章力健卢良怒、范志红、朱 毅、王 宜、王旭峰、孙树侠、沈雁英、张志祥于小冬、杨月欣、洪昭光、曲黎敏、王洪图、颜正华、杨万生、程士德霍军生、田金州、陈宗懋、李兴广、王铁成、张其成、孔令誉、裴永清施小墨、范紫阳、王敏清、熊必俊、杜 鹏、李艳芳、梁光启、李瑞兰刘发祥、吴旭君、祝总骧、杨志勋、宋玉华、郭伟和、傅英杰、李安纲、林海峰、黄建始、蔡同一、哈 刚……(邀请几位大厨参入专家团)
四、时间规划
 
1. 宣讲活动每场总时间为 120 分钟,其中专家讲课为 90 分钟,企业互动为 30 分钟;
2. 巡展活动每场为期 2 天,一般选择周六、日举办;
 
五、宣讲内容
 
1.《食品安全法》解读; 2.《农产品质量安全法》解读;
 
3.儿童食品的营养与安全; 4.老年病的预防与饮食;
 
5.家庭食物中毒的应急方法; 6.家庭安全用药指南与技巧;
 
7.厨房环境与家庭营养餐攻略; 8.农药残留检测与清洗方法;
 
9.保健食品的原理及选购指南; 10.科学养生之道系列讲座;
 
11. 科学识别食品标签 ; 12.  常见食品的选购与保存方法;
 
六、活动流程
 
朝阳局下发通知→与各食药所、街乡负责人对接→确定会场、时间、人数→确定专家及宣讲主题→信息传播→设备准备→布置现场→听课人员签到→派发资料及小礼品→主持人致开幕词→街道、社区领导简短发言→主持人介绍专家→主讲专家开始讲课→企业互动→活动结束→派车送专家。
 
七、活动要求宣讲活动
 
1.信息的传播途径要求多渠道同时进行(报纸、杂志、网络、电台、电视台、海报、传单等);2.课堂的布置要求简洁庄重,通透性要好;3.领导、专家和企业友人的接待要求热情周到;
 
4.要确保参会人员的安全(由各社区分组负责,责任落实到人,各方予以

 
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配合);
 
5.讲课现场的秩序要求安静认真,互动时要积极参与;
 
6.礼品的数量要充足,发放现场要求井然有序;
 
7.赞助企业的言论要与活动的主题吻合;
 
8.现场必备的设备(电子屏、投影、MIC、电脑等)齐全,运行稳定;
 
9.企业赠送的试用品确保安全,不能发生安全事故。
 
巡展活动
 
1.自行搭建展台,各企业集中展示;
 
2.各企业只展示自有品牌的产品;
 
3.各企业的展板统一摆放;
 
4.企业工作人员演示、解说自有产品要文明、规范;
 
5.免费发放的试用品要保证安全;
 
6.现场不允许使用扩音设备叫卖产品;
 
7.传统节日期间(端午、中秋、春节)集中举办展示活动;
 
8.同类产品原则上不多于 3 家;
 
9.企业所售的产品一定要以较低的价格销售;
 
10.企业所展示的产品一定要做相关的备案(营业执照、QS、检测报告等);
 
11.参展企业近三年内无产品质量负面报道;
 
12.统一悬挂“食品安全承诺书”;
 
13.每场展示活动为期 2 天(多选择周六日举办);
 
14.各企业展位的卫生自行打扫;
 
15.需要用电、用水的企业需提前向组委会提出申请;
 
八、建立问卷调查和效果评估机制:
 
1.调查表:参会人员每人发一张调查表,让公众对专家讲座、对展示活动效果进行评价,以及最关注的食品安全问题和最熟知的行业品牌等。2.预留专线:公布一个热线电话,接受公众的监督和投诉;3.网站栏目:在网站、微信上开设互动式窗口,与公众可进行在线的互动交流和解答;4.报纸专栏:在报纸的栏目中预留一个板块,公布活动的调查表,让阅读者真实反馈对活动的意见和建议;

 
 
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5.社会调研:准备一些小礼品,在社区内对路人进行调研;
 
6.按月、季、年为单位,将采集的原始数据汇总,整理分析后编写评估报告反馈至相关主办机关级领导及合作企业;
 
九、礼品准备:
 
1.试用产品:免费发放企业的宣传资料及优质的试用产品;
 
2.扑克牌:现场发放印有食品安全知识的扑克;
 
3.文化衫或小马夹:印上活动的 LOGO 或活动口号;
 
4.手提袋:可印制活动的相关信息;
 
5.便笺:印上科普知识或活动信息;
 
6.水杯:印制上活动相关信息;
 
7.台历/挂历:印制上活动口号或企业形象图片;
 
8.环保袋:可印上企业形象信息或活动口号;
 
9.盐勺、油壶、围裙等厨房用品:均可印制活动标识或口号;
 
10.其他小礼品。
 
未尽事宜,请各参与企业提出宝贵意见和建议。
 
 
 
备注:以上规划内容在执行过程可能会有局部调整,届时组委会将以书面文件、微信、短信、邮件等形式提前通告各参与企业。
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