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新品展示
食安心安烟台开展夏季食品药品安全检查专项行动
发布日期:2022-7-2 发布者:admin 共阅3095次 文章字体:

食裹腹,药医身,炎炎夏日如何保障食药安全?6月30日,烟台市夏季食品药品安全检查专项行动走进蓬莱区城市综合体,对餐饮、超市、药店等场所展开安全督导检查。

虽然上午9点半宝龙广场才对外营业,已有市民早早来到商场外等候。记者跟随蓬莱区食品药品安全生产指挥部工作人员走进一家餐饮店,店内员工正在进行营业前的准备工作。工作人员检查了食品经营许可证及店内员工的健康证,并检查了食品原料进货票据、店内消毒记录,餐饮具清洗消毒是否规范等情况。工作人员还走进后厨,对加工用具的色标管理、食品原料储存等情况进行检查,同时指导餐饮服务提供者使用“山东食链”系统,建立食品安全追溯体系。
位于宝龙广场的超市内,工作人员刘颖霖发现有的水果、蔬菜原产地信息标注不具体,立即指导超市员工对产地信息进行完善,“根据农产品管理办法,原产地需要标注到县一级,如果是进口水果,还需要附上进口的通关材料。”

在烟台德信药店,工作人员张延杰检查了药品、保健品的摆放是否规范,阴凉柜的温度是否达标,处方药的存放是否安全等。张延杰还指导药店员工加强对临期药物的管理,切实保证百姓买到放心药。

烟台市蓬莱区市场监管局以开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机,从6月中旬起,在全区范围内部署开展城市综合体餐饮服务食品安全专项检查活动。工作人员郭晓慧表示:“下一步,我们将继续加大对旅游景区周边城市综合体的食品药品监管,目前我们正在进行食品专项抽检,截至目前已经进行了50批次,抽检工作将持续推进,抽检结果将第一时间向公众公示。同时,我们将加强日常监管力度,全力确保旅游景区周边城市综合体的食品药品安全。”

30日下午,烟台市食品药品安全生产指挥部工作人员还来到其它区市,对药店、餐饮、超市等场所开展安全抽检,将安全触角深入城市乡村,切实为保障群众饮食安全保驾护航。


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