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业内资讯
2018年湖北食品产业发展情况
发布日期:2019-3-14 发布者:admin 共阅1436次 文章字体:

 

2018年,在省委省政府坚强领导下,全省食品工业坚持稳中求进工作总基调,牢牢把握高质量发展这个根本要求,加快供给侧结构性改革,加快新旧动能转换,全省食品产业呈现高质量发展的良好态势。

一、食品产业运行驶入高质量发展轨道

(一)生产保持较快增长。2018年全省规模以上食品工业企业完成工业增加值同比增长7.6%,一改近两年徘徊不前的态势,增速同比加快3个百分点,高于全省工业增加值增速0.5个百分点;分子行业看,农副食品加工业增长8.6%,食品制造业增长7.9%,酒、饮料和精制茶制造业增长9.5%,同比加快5.4个百分点,烟草制造业增长4.2%。

(二)经济效益稳步提升。全行业实现主营业务收入6165亿元,同比增长8.3%,实现利润443亿元,同比增长21.3%,其中:农副食品加工业实现利润182亿元,同比增长28.4%,食品制造业实现利润68亿元,增长17.2%,酒、饮料和精制茶制造业实现利润106亿元,增长30.9%。

(三)重点企业竞争力进一步增强。2018年劲酒集团实现产值116亿元,同比增长11.62%,上交税金27亿元,连续十三年位居全国保健酒第一;福娃集团有限公司、湖北神丹健康食品有限公司、武汉仟吉食品有限公司等11家企业被评为省级细分领域隐形冠军示范企业,湖北小胡鸭食品有限公司、湖北萧氏茶业有限公司等24家企业被评为省级科技小巨人。

二、供给侧结构性改革助推食品产业高质量发展

(一)智能制造引领产业高质量发展。2018年全省食品企业智能化改造不断加强,促进产业高质量发展。湖北黄冈伊利乳业有限责任公司总投资2.2亿元,建成7条日产416吨乳制品智能化产业升级及配套能力提升项目,项目建设完成达产后,年新增销售收入8.3亿元,净利润8220万元,税收8163万元。湖北龙王恨渔具集团有限公司投资2亿元,建成500万吨鱼饵智能制造项目,项目实施流程型鱼饵生产智能化生产车间、智能检测和监控及自动仓储建设,是国内唯一全自动化、智能化、信息化、数字化的鱼饵生产线。湖北萧氏茶业集团有限公司投资1.1亿元建设洁净水洗智能化茶叶生产线改造升级项目,该项目集成了应用传感检测、自动控制、智能监测、工业互联、新型装备和新兴技术,对由传统粗放的半人半机械的加工过程进行智能化的优化改造,提高茶叶生产效率,促进茶产业转型升级。2018年,湖北黄冈伊利乳业有限责任公司、武汉仟吉食品有限公司、湖北枫林酒业酿造有限公司、湖北裕国菇业股份有限公司、湖北龙王恨渔具集团有限公司等5家食品企业被评为省级智能制造试点示范。

(二)“三品”战略促进产业量升质提。2018年,全省食品工业大力实施“三品”战略,促进产业高质量发展。增品种、提品质、创品牌取得可喜成效。“增品种”方面,企业围绕粮、油、畜、禽、茶、水产品、水果、蔬菜、等优势资源,大力发展特色食品、绿色食品。湖北馥雅食品科技有限公司投入2600万元,不断推出新品种,品种达90余种,主导产品有益元八珍、固元膏、桃仁阿胶糕、植物益生元、魔芋代摊粥等休闲食品。“提品质”方面,安琪酵母公司组织实施《安琪制造2025》,持续进行工艺和技术改造,发酵总产量达到23.7万吨,增长13%,一次合格率提高4.1个百分点,公司荣获第三届中国质量奖提名。“创品牌”方面,恩施州坚持“品牌引领、抱团发展”的思路,大力推进茶产业发展,全力推进区域品牌整合,初步形成了以“恩施硒茶”州域公用品牌为“母品牌”、以恩施玉露、利川红、来凤藤茶等为“子品牌”的品牌体系,恩施茶叶的知名度、美誉度和影响力不断攀升。

三、新旧动能转换加快食品产业高质量发展

(一)新一代互联网+食品营销模式创新。一大批食品生产企业创新营销模式,加速产业高质量发展。湖北集优农副食品发展有限公司运用新一代互联网、电子商务等现代营销手段,打造理念超前、规模较大、设备现代、技术先进,辐射带动能力强大的电子商务示范平台,将鹤峰葛仙米、龙福珍稀白茶、土王、侯哥、鑫益佳、翠泉等优质绿色食品、有机食品进行网络直播销售。“走马红”茶业、雀语春茶业、峰鹤农业等公司微信网销平台销售效果良好。本土电商平台“土家购”已上线,平台入驻企业136家,产品上线528款;且平台PC端、移动端、微信商城、淘宝鹤峰馆、1号网店也已建设完成。2018年鹤峰县食品企业项目建设20个,总投资5.2亿元。宜城楚大鸭业公司年销售收入增长30%以上,电商销售超过50%。二阳锅巴、卧龙锅巴、贺记锅巴等一批中小企业在电商营销中崛起,仅锅巴这一单品在“拼多多”上做到第一,成为襄阳又一名片,襄阳市锅巴、山药片、麻花等休闲食品年销售收入突破20亿元。

(二)技术创新不断优化产业结构。一大批食品生产企业加大科技投入,创新驱动产业高质量发展。稻花香酒业加强酿酒中心、酒体研究中心、健康酒研究中心“三大中心”建设,全年设计研发各种酒体,做稻花香小样194个,储备稻花香新产品配方12个,调整老产品配方8个;新产品研发完成率达到100%。全年设计研发新产品配方6个;上市新产品3个,产品口感得到消费者一致好评。福娃、白云边、中兴能源(湖北)等企业与武汉大学、华中农业大学、武汉工业学院、长江大学等高等院校都建立了产学研合作关系。福娃集团依托武汉轻工大学成立了“湖北省稻谷加工工程技术研究中心”,依托华中农业大学成立了“福娃集团技术研究中心”。

(三)重点项目建设推动产业迈上新台阶。一大批食品生产企业加强技术改造,有力支撑产业高质量发展。武汉市食品行业共有湖北中烟、光明乳业、维他奶、双汇、中粮科技等9个重大技改项目,总投资43.6亿元,其中,湖北中烟东西湖异地技改项目10月竣工投产,该项目达产后,设计产能150万箱/年,其新产业园成为亚洲技术设施最先进,产能最大的单体产业园区。劲酒集团总投资100亿元,分别在黄石建设20万吨健康白酒产业园项目、劲酒循环利用项目已完成投资16亿元;正大食品(襄阳)有限公司总投资16亿元建设年产10万吨冷冻熟食加工项目、武汉欢乐家食品有限公司投资7亿元新建鲜榨果汁生产线已建成达产;襄阳鲁花浓香花生油有限公司投资8亿元建设日产150吨香油生产线、湖北安井食品有限公司投资10.5亿元建设年产15万吨速冻食品项目正在抓紧建设之中。据统计,2018年,全省农副食品加工业完成固定资产投资同比增长6.5%,食品制造业同比增长9.3%。

四、“一带一路”合作开启产业高质量发展新征程

安琪公司积极响应和践行习近平主席提出的“一带一路”倡议,加快全球化经营的步伐。先后赴埃及、俄罗斯投资新建海外工厂,该公司在埃及投资年产1.5万吨高活性干酵母项目和年产1.2万吨酵母抽提物项目;在俄罗斯投资6.79亿元建设年产2万吨酵母生产线仅投产运行一年,就成为了全俄罗斯最先进的酵母工厂,并荣获“中俄地区合作年度金龙奖”,安琪公司海外市场销售收入同比增长9%。赤壁青砖茶、罗田甜柿饼、利川有机山药、恩施绿色莼菜系列产品借助国家“一带一路”战略,迅速走进国际市场。

2018年,全省食品产业也存在一些困难和问题。一是市场竞争加剧,产品创新压力加大;二是受湖北中烟实施异地搬迁的影响,行业经济效益增速回落;三是投资增速明显放缓,企业发展后劲不足,2018年全省食品工业完成固定资产投资同比仅增长2.7%,大大低于全省工业投资增速,制约了行业科技投入,影响行业持续健康发展。

2019年,面对更为复杂严峻的外部经济环境和更大的经济下行压力,全省食品行业将认真落实省委省政府决策部署,坚持突出产业特色,以推进供给侧结构性改革为主线,以创新为动力,进一步推进全省食品产业高质量发展。

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