今年的 315 吓到的不是商家，而是咱们消费者，为什么呢？

315 晚会曝光之后，很多普通人感叹，我们的一天是这样开始的：早上来一杯勾兑豆浆和合成肉肉夹馍，中午一顿已经去世不知道几年的公鸡做的鸡公煲，或者是预制菜梅菜扣肉。

下午再来一份烂水果做加餐，晚上来一份鸡骨泥做的淀粉肠烧烤，喝两杯过期的奶茶，钻进黑心棉的被窝。

庆幸吧，又多活了一天。

年轻人或许可以这样调侃，但咱们有孩子的家长，却瑟瑟发抖！难怪现在孩子这么容易生病，原来在食品安全这一块真的做得这么差呀！

淀粉肠，你以为最安全的食品，却最不安全

在这次 315 曝光的劣质产品中，被受关注的就是淀粉肠，因为这个便宜又美味的小食品是多少孩子的最爱。

炸串里面有淀粉肠，麻辣烫里面煮淀粉肠，方便面里面加淀粉肠，方便面里再来一根淀粉肠……

在大部分家长的概念里，淀粉已经是最便宜的食材了。

商家就是为了赚钱，总不至于往里面添加泥土吧！结果泥土是没有加，却添加了骨泥和肉。

明明写的是 " 淀粉肠 "，为什么会添加 " 肉 " 呢？难道商家昏了头了，想做赔本的生意？

记者调查的结果是触目惊心的，淀粉肠里添加的 " 肉 "，可不是什么正经肉，是用骨泥和其他肉混合而成的。

而做出这个 " 骨泥 " 的鸡骨头可能是来自各种餐馆吃剩的骨头，而这些骨泥一般都是用来做饲料的。

看到这个新闻以后，一位朋友宝妈甚至哭了起来，她说：" 我不敢让孩子吃肉肠，总觉得淀粉肠是更安全的。没有想到会有这样恶心的食材，我后悔死了，也害怕极了，怪不得我们孩子总是容易生病…… "

估计很多家长也有类似的心情，孩子的食品安全不能保证，又谈什么健康成长呢？

垃圾食品第二位，预制菜——梅菜扣肉

近几年，预制菜即将走进校园的新闻每每出现，总是有很高的呼声——不能让孩子吃预制菜。今年的 315，预制菜——梅菜扣肉就火了。商家制作梅菜扣肉所用的肉，是来自猪身上的槽头肉。

什么是槽头肉呢？官方是这样解释的：是垃圾肉的一种，这种肉是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉，上面淋巴较多。

而根据《中华人民共和国国家标准（GB/T17236 — 1988）生猪屠宰操作规程》要求，屠宰后的猪必须割除槽头，才能通过检疫检验的。

因为这个槽头肉 " 包含了许多淋巴结和甲状腺组织，这些东西可能携带未被消除的病毒、细菌，还会产生有害物质以及甲状腺素成分。

我们吃了以后，可能会引起干扰正常的人体新陈代谢过程，甚至是神经中毒的严重后果。

梅菜扣肉这道菜还是挺受欢迎的，不管是饭店的餐桌上，还是家庭里面都有很多人在吃。

正常做梅菜扣肉的是五花肉，大概要 12 元一斤，而这种需要割下来扔掉的槽头肉，只要 3 块钱一斤。

商家为了利润，真的是泯灭人性的操作。

看完以后，我庆幸，我和我家孩子都不喜欢吃梅菜扣肉。

孩子的最爱——奶茶，也没有能够幸免

很多的儿童、青少年都喜欢喝奶茶，大街小巷的奶茶店也有很多，各个商场里奶茶店装修得华丽醒目。

记者爆料了知名品牌 "书亦烧仙草"，他们使用的芋泥，剩下的芋泥从来都不会丢掉，而是和新的混在一起继续使用。

如果食材已经过期了，就把标签上的日期改成新的，至于食材有没有变质，不是看保质期，而是靠员工亲口尝一尝。

这样的操作，真是让人惊掉了下巴。

我以前经常对孩子们说，喝奶茶不太好，因为含有大量的糖分、脂肪，会让你发胖的。

可是，我们以为的奶茶是干净的、新鲜食材制作的，如果是类似 " 书亦烧仙草 " 这样的制作，估计喝了以后，拉肚子的可能性会更大。

民以食为天，近几年，我们已经感觉到人们对于吃这方面还是挺在乎的，特别是涉及到孩子的。孩子正在长身体，如果因为饮食方面而影响身体发育，是不能逆转的伤害。

不管是学生还是家长，以下几条健康饮食策略请收好！

第一，尽量少出去吃饭，或者是点外卖。

我们还是应该尽量自己在家做饭吃，少出去吃饭，尤其要注意少点外卖，谁知道别人送的外卖是不是预制菜呢。

如果想带孩子出去吃饭，那就尽量选择到有《食品经营许可证》、食品安全量化等级为 B 级以上的餐厅就餐，食材、卫生都更有保证。

第二，购买新鲜食材，为孩子烹饪美食。

我们尽量选购新鲜的食材，而且要选择那种无激素、无农药残留的天然有机食品就最好了。

家长最好别买那种预制菜，而是买到新鲜食材，自己在家为孩子烹饪美食，学点营养学，做到每餐营养搭配、荤素搭配，助力孩子健康成长。

另外，我们还要学会看产品标签，尤其是生产日期、保质期和贮存条件等关键信息，每次买之前一定要重点看。

宁可买贵，也别买便宜快过期的菜。

第三，少吃零食，多吃水果蔬菜。

家里有孩子的父母，尽量少让他们吃零食吧，不管是奶茶还是泡面，果冻到糖果，对身体的好处微乎其微。

养成良好的饮食习惯，才能保证身体健康。

水果和蔬菜，也尽量买那种安全的有机食品，孩子才吃得健康、安全，少生病。

食品健康安全问题，是关乎千万家庭的大事，有我们自己能做的，也有的防不胜防。

希望这个问题能够得到更多的关注，出台更加完善和严格的规定，保护大家的安全吧！