一河贡水起文澜，硒品富民出武陵。

宣恩，地处湖北省西南边陲，北纬30°黄金分割线穿境而过，境内自然资源富集、山水风光秀丽、民族风情浓郁。

近年来，宣恩县依托恩施州“世界硒都”名片，结合宣恩山区农业县发展实际，紧紧围绕“茶、烟、畜、果、药、菜、粮”七大产业链建设，坚持“绿色”“有机”“含硒”发展方向，着力推进“硒+X”产业发展，伍家台贡茶、贡水白柚、宣恩火腿等一批硒产品相继走出宣恩，走向全国。

2022年，全县全年完成硒食品加工产值24亿元，其中规上企业产值11亿元，规下企业产值达13.3亿元。

伍家台贡茶，一叶动天下。

“鄂西宣恩有贡茶，茶中之宝甲天下；当年捧茶献天子，皇恩宠锡传佳话；如今茶香飘四海，色味香形谁不夸……”

走进宣恩县万寨乡伍家台村，歌曲《请喝一杯宣恩茶》荡漾在万亩茶园里，悠扬入耳。

“茶区核心地带，土壤属于页岩分化的紫色土壤，土层深厚肥沃，富含有机物和硒。”宣恩县农业农村局总农艺师冉茂权说。宣恩伍家台茶区处于平均海拔800米的低山和二高山之间，常年云雾缭绕，加上特有的土壤，生长出来的茶叶不仅口感饱满，且更为耐泡，香气醇和持久。

生态有机，天然含硒。伍家台贡茶，历史悠久，至今已有300余年。1784年，伍家台茶农伍氏昌臣，献茶于乾隆皇帝，乾隆饮后，感觉其原料细嫩、形美香高、味醇爽口、汤色明净，当场写下“皇恩宠赐”牌匾，伍家台贡茶由此而声名大噪。

现如今，茶叶已成为宣恩县富民增收的主导产业，全县茶叶面积23万亩，茶叶加工企业（厂）321家，清洁化（茶叶）加工生产线60条，73家农业企业获得SC认证，5家企业获得ISO9001质量体系认证，茶叶年产值超10亿元，伍家台贡茶已成为“中国驰名商标”，入选“中欧地理标志协定保护名录”。

“今年9月，我们发出去300吨货，目前还有500吨的订单正在准备之中。”宣恩县伍台昌臣茶业有限公司董事长郑时兵说。

宣恩县伍台昌臣茶业有限公司是一家从事茶叶种植、收购、加工、销售、进出口贸易、旅游开发于一体的农业产业化龙头企业。2021年10月，该公司获批为第七批国家农业产业化重点龙头企业。

为保证茶叶产量和质量，宣恩县伍台昌臣茶业有限公司采取“1+X+N”的模式，统一收购、统一加工、统一包装、统一销售，带动县内其他中小型合作社和茶农统一制茶和茶园管理标准，目前已有40余家合作单位，惠及茶农15000余人。伍家台贡茶相继通过国家地理标志认证、中绿华夏有机认证、欧盟有机认证和美国雨林基地认证，并相继获得“中绿杯”金奖、中国上海国际茶叶博览会金奖、中国国际有机食品博览会金奖。

“为拓展硒茶产业链条，我们还通过招商引资、市场培育等政策，不断提升硒茶产业价值。”宣恩县人民政府相关负责人说。

2017年，宣恩县委、县政府通过招商引资，吸引湖北亿得来生物科技有限公司落户宣恩县椒园生态产业园，该公司是集硒黑茶生产、加工、销售于一体的农业龙头企业。

“湖北亿得来生物科技有限公司的成功落户，将宣恩茶叶的优异品质与天然富硒的独特资源进行深度融合，有效拓展了宣恩硒茶产业链。”宣恩县农业农村局有关负责人说。

经过多年发展，该公司已建成茶叶初制、筛分、压制等8条全自动化生产线，年产销各类茶叶近3000吨。

“黑茶可能有很多家，然而‘硒黑茶’就是我的优势。硒黑茶有独特市场，‘天尖’‘茯砖’‘花卷’等黑茶系列产品满足了众多消费者对于饮用和观赏的追求。”湖北亿得来生物科技有限公司负责人黄新江说。去年，该企业获批为省级农业产业化龙头企业。

立足硒优势，武陵山区硒业兴。

一正药业、硒圣植物、大派食品、土家爱……在宣恩，如今有90余家从事硒产品生产加工的企业，拥有速溶合渣、冻干饮片、植物硒食品等184种含硒产品。

宣恩县将硒资源优势转化为发展优势，孕育出一批真正有市场核心竞争力的涉硒企业和产品，一批硒食品加工企业日渐兴起，为推动县域经济高质量发展注入了新动力。

在宣恩县椒园生态产业园，恩施硒圣植物科技有限公司的生产车间里，3条标准化生产线开足马力，加紧生产销往江苏、广东的硒食品系列订单。

恩施硒圣植物科技有限公司是一家专门从事富硒植物种植与深加工、功能性植物有机硒产品研发生产的科技型企业。拥有独立的产品研发实验中心和现代化标准厂房及10万级洁净GMP车间，以及年产硒片200万瓶、固体制剂100万支、液体制剂100万支的3条生产线。

该企业立足宣恩县富硒特色，加大科研投入和技术创新，以油菜、堇叶碎米荠、蛋白核小球藻为原料，先后研发植物硒压片糖果系列、植物硒固体饮料系列以及植物硒方便食品、特殊膳食食品系列等20余种硒产品。拥有授权发明专利数量16项，在审发明专利10余项，企业先后获批国家高新技术企业、全国首家富有机硒产品认证、中国隐形独角兽500强、中国食品工业协会科学技术奖特等奖等。

“目前，我们正围绕‘硒+大健康’的战略规划，打造了‘线上商城+线下门店’于一体的综合性富硒食品供应链，有效推动了我们硒产业从生产加工到消费的转化。”恩施硒圣植物科技有限公司有关负责人说。

该公司不仅在2020年获得全国首张富有机硒产品认证证书，且公司新上市的植物硒紫黄金片、臻硒胶原蛋白肽产品均通过了富硒产品认证。

除此之外，宣恩县还以贡水白柚产业为依托，不断培育白柚深加工企业，蜂蜜柚子茶、白柚果酒、白柚果干等精深加工产品，有效延长了白柚产业链。

“我们的柚皮糖在市场上的反响非常好，上个月就给70余家专卖店发了10吨的货。”湖北苗仙聚生物科技有限公司销售负责人说。

湖北苗仙聚生物科技有限公司是一家集白柚产品开发、生产及销售为一体的白柚深加工企业。目前，公司可生产柚子酒、柚子茶、柚子果丁等10余种白柚衍生产品，通过“线上+线下”的方式，销往河南、广东、上海等地。

“截至目前，我们的白柚深加工产品已经销售了1000余万元。”湖北苗仙聚生物科技有限公司负责人王洪彪说。为进一步拓展市场、丰富产品，公司计划生产柚子果膏，目前，产品已研发成功，正在设计制作外包装。

“下一步，我们将精细谋划硒产业，提档升级硒产业基地，鼓励支持经营主体及种植大户创建高聚硒植物种植基地，带动群众实现增收致富。持续发挥规上涉硒企业与涉硒高新技术企业的优势，强化科研转化，鼓励企业积极开展硒产品认证工作，进而推动宣恩硒产业实现高质量发展。”宣恩县农业农村局主要负责人说。