甘源2006年成立于江西省萍乡，是一家以籽类炒货、坚果果仁和谷物酥类为主导的休闲零食生产企业，目前主要产品为瓜子仁、蚕豆、青豌豆、豆果、果仁、米酥和锅巴等多品类休闲零食。以瓜子仁、青豌豆、蚕豆三种产品切入市场后，“老三样”成为了甘源的传统核心产品，后续又推出综合果仁及豆果、口味坚果和膨化小食等系列不断丰富产品矩阵。

例如，甘源在品种口味方面进行了多种改良创新，开拓使用蟹黄味、芥末味、咸蛋黄味、台式卤肉味、酱汁牛肉味等新式口味，不同风味匹配不同产品，在口味与产品丰富度的融合上进行了深度创新。另外甘源贯彻“广覆盖、差异化”的竞争策略，针对消费者不同地域、不同偏好、不同年龄、不同消费习惯，采取多品种差异化组合的方式充分迎合消费需求，大大降低了单一品类的市场波动风险。

截至目前，甘源获得各项专利共152件，包括蟹黄味瓜子仁及其制备方法等发明专利5件，实用新型专利109件，外观设计专利38件，培养了一支经验丰富的高素质技术研发队伍，建立了以市场需求为导向的高效研发体系，掌握了多品类休闲食品生产工艺及口味配方，拥有迅速将新产品从概念到工艺设备改进、配方改良、批量生产及销售的综合实施能力。

随着休闲食品市场的持续升级，消费者对产品的要求将进一步提升。甘源食品将继续以研发创新为核心驱动力，在零食道路上持续探索：一方面，将加大对产品的研发投入，推出更多符合消费趋势的产品；另一方面，将进一步优化产品矩阵，拓展更多细分场景，提升品牌在全渠道的覆盖能力。凭借对消费需求的深刻理解与扎实的研发实力，为消费者带来更多优质零食选择，同时推动行业向更高品质的方向迈进。